kolar mochar bora

Description

কলার মোচার বড়া

উপকরণঃ
কলার মোচা ১টি
লবন
হলুদ সামান্য
কাচামরিচ ৫-৬ টি কুচি করা
ডিমের কুসুম ৩ টি
পাউরুটি ৩ পিস
আদা বাটা ১ চা চামচ
জিরা গুড়া ১ চা চামচ
ধনিয়া গুড়ো ১ চা চামচ
গোলমরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ

গরম মসলা গুরা ১/২ চা চামচ

লবন

প্রনালিঃ
১. কলার মোচা বেছে কুচি করে কেটে নিতে হবে। এবার লবন ও হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে। পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।
২. বাকি সব কিছু ব্লেনডারে মিশিয়ে নিতে হবে।
৩. ফ্রাই প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গরম করুন। হাত দিয়ে বড়ার মত তেলে দিয়ে এপিঠ ওপিঠ ভেজে নাও

kolar mochar bora

By November 20, 2018

Ingredients

Instructions

  • clean and chop banana flower/ kaler mocha. Boil them with some salt and turmeric powder.
  • Drain water. Mix all other ingredients with boiled banana flower. Blend them without water.
  • Make cutlet with them.
  • Heat oil in a shallow fry pan. Fry cutlet until brown.
  • Serve with rice.
Print

Recipe Type: Tags:
Share This Post!
[addtoany]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Recipes:
  • kolar mochar bora

  • Beef Kofta Curry||শাহী কোপ্তা কারী

  • Tandoori Prawn recipe ||pan frying tandoori prawn

  • Beef Chaap/Gorur Chaap

  • Beef Sheekh Kabab

  • Suti Kabab/Sutli Kabab/Dhakai Suti Kabab

  • Stuffed Shami Kabab recipe

  • shami kabab recipe – bangladeshi biye barir shami kabab recipe

  • hari kabab recipe – bangladeshi hari kabab recipe

  • Chicken Kofta Curry